📍台灣｜接地氣美食小吃｜台中大甲
#新店報報
店家主打💁♀️台南現做肉粿、清蒸杏鮑菇肉圓
煎肉粿比較吸引我，於是我點了煎肉粿，頭一次吃煎肉粿，看著煎台上的肉粿，發出滋滋作響的聲音，肉粿的表層煎得「恰恰」的，很療癒耶，入口獨特滋味與奇妙口感，異於以往的飲食經驗，肉粿的口感徘徊於蘿蔔糕與碗粿兩者之間，經咀嚼時吃得到細碎的瘦肉，外皮也多了焦香味及蛋香，加上獨門醬汁，煎好的肉粿被勾芡醬汁浸潤著，我覺得醬汁就是靈魂精華，鹹甜口感帶出肉粿的香氣，整體算還不錯吃，有吃辣的一定要請老闆加上特製辣椒醬和東泉甜辣醬，吃起來會更夠味又過癮！
🥺私心建議老闆肉粿上面可以加些香菜點綴及增添香氣。
💁♀️很重要所以要說三次
💢要煎恰恰恰到不行請提前跟老闆說嘿！
💢要煎恰恰恰到不行請提前跟老闆說嘿！
💢要煎恰恰恰到不行請提前跟老闆說嘿！
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✷ 台南煎肉粿 3粒$40 / 4粒$50 加蛋
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🏠店家：大甲林記258小吃店
📍地址：台中市大甲區鎮政路52-3號
⏰營業時間：7:30-20:00 每週一公休
☎️訂購專線：0982-211-959
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⚠️圖文未經授權請勿轉載
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